A pimenta biquinho, tão bonitinha, é considerada uma pimenta doce. Não que seja doce mesmo, mas é uma pimenta que não arde. Eu fiz o teste e confesso que tive medo de morder uma pimenta assim inteira! Mas é uma delícia! Fica muito bem em saladas, e por ter essa forma, também vai bem na decoração de pratos.
Para os que tem medo da pimenta, é um ótimo começo (viu, Tathi!)! Mas tenham certeza que é a biquinho doce, não a pimenta de bode que também é parecida, mas arde!

PS: A primeira vez que vi in natura foi quando comprei esse pezinho. Até então só tinha visto e comido em conserva.

Pimenta Biquinho

Pimenta Biquinho