Fernanda – Eixo (Alto) Vale do Itajaí – Curitiba.

Cresci entre panelas e tachos de geléias e fornadas de doces de Natal. Passei anos dentro de uma cozinha de restaurante.Cozinhar é minha terapia.

Tem dias que dá tudo certo. Mas também tem dias que dá tudo errado!

Adoro pimenta! Se faltar alho, é emergência vermelha na cozinha.

Tento me libertar dos caldos de cubo.

Ovo, só caipira. Feijão e arroz de quase todos os tipos. O mínimo de coisas compradas prontas. Uma biritinha sempre vai bem!

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Quer falar comigo? pimentacalabresa@live.com

Bem vindo à minha cozinha!

52 Respostas to “A Autora”

  1. Sheila Says:

    Olá, Fernanda! Tudo bem? Olha a coincidência…Também vivo no eixo Itajaí-Curitiba! Sou de Itajaí, mas hoje moro em Curitiba!

    Bom, queria te fazer um convite para participar do guia colaborativo online http://www.kekanto.com! Adorei seu blog e como escreve bem, talvez se interesse…

    Gostaria de conversar melhor com você sobre isso…POderia enviar um email para mim com seu número de telefone?

    Fico no aguardo!
    Abs
    Sheila

  2. Anne Kely Says:

    Menina Mulher, Parabéns Adorei
    melhor que fazer é comer…
    E as Rreceitas no Jornal está
    com tudo…bjokas

    Att.
    Anne Kely

  3. Aline Says:

    Oláá…ameeeeeeeeeeeeei seu blog!
    Perfeito…e as receitaaas…lindas…fáceis de entender…e com muita pimenta, alho, azeite e cebola!!!! AAAAdorooo.

    Parabéénssss !
    bjoo

  4. Clara Says:

    Olá!

    Amei o blog.
    Você escreve super bem e com ótimo humor.
    As receitas são maravilhosas e sempre me salvam rs Sou nova na cozinha,então,imagina o drama rsrs

    Beijos!
    Tuudo de bom!


  5. Fernanda, minha irmã vai fazer aniversário no dia 17, queria uma receita de bolo, ou algo parecido…de chocolate…ela ama chocolate, principalmente o preto, adora cereja, morango. O bolo tem que ser daqueles bem fofinhos e que fique molhadinho…Pode me ajudar nessa?

    1. Fernanda Says:

      Vamos pensar em alguma coisa! ;-)

  6. Bá Maglia Says:

    Fer! Já acompanho teu blog faz tempo, mas só hoje vi que és de SC!!! Coisa boa encontrar catarinas, como eu!

    Beijos!

  7. Dani Says:

    Fe….hj vou fazer o peixe pro namorado…estou nervosaaaa, adorei seu blog, eh um luxo!!!!
    Pena q nao tenho background para contribuir com uma receita!!! Um dia eu chego la!
    Bjs mil e obrigada pela dica!!!

  8. Lenira Says:

    Parabéns adorei as dicas e vou fazer a torta de limão com chocolate. Bj

    1. Fernanda Says:

      OI Lenira! Pena que tu não quiz um pedaço no domingo!
      Bjs

  9. Bárbara Says:

    Lindinha, amei seu blog.
    Eduardo que se cuide se não vai ficar pansudo…rs.
    Beijos.

    1. Fernanda Says:

      Barbara
      Mas não se preocupe, a barriga serve para dar sorte (como a do Budha)

  10. Marcius & Gilberto Says:

    Olá Fer,
    Agora tenho mais certeza ainda que o Alfredo (ex.Tommy) está no lar que merece…. que inveja dele ! Quando der passo pra um café.. bjs Marcius & Gilberto

    1. Fernanda Says:

      O Alfredo mandou um miau pra vcs! Ele tá lindo e pançudo! Passa o dia dormindo em cima da minha cama ou no sofá. A gatinha o lava, nem isso ele precisa fazer! rsrsrs

      Beijos

  11. Marcius Says:

    Olá Fer,
    Agora tenho certeza que o Alfredo (ex.Tommy) não poderia estar num lar melhor… que inveja dele…Bjs

  12. Nake Says:

    Bacana o Blog! Parabéns!

  13. Vanisa Says:

    Adoro seu blog!
    Me sinto em casa.

    E moro por perto, em São Bento do Sul, perto de Jonville.

    Beijos

    1. Fernanda Says:

      Fico contente! ;-)
      Moro em Ctba, mas não sou daqui, sou catarina tb!
      Bj, bom final de semana!

  14. Fer Gallon Says:

    Nossa Fer, que delícia esse blog! Fiquei com água na boca e com vontade de fazer tudo! Lembro com saudades dos seus quitutes e da sua feijoada maravilhosa!!! Bons tempos…
    Beijos e parabéns!!!

  15. Claudinéia Says:

    Fer!
    Parabéns!!
    Adorei seu site… Vou fazer alguma das suas receitas e te conto o que deu rss
    bjs

    1. Fernanda Says:

      Clau, que bom te ver por aqui!
      Como vai a sua baby linda-fofa-de-morder?
      Bjs!

  16. Manuela Says:

    Oi Fer…parabéns! Está tudo muito saboroso!!! Mas sabe como é né!? Sou mineira…só acredito vendo!!! Rs

    Beijos,
    Manu.

    1. Fernanda Says:

      Oh Manu, e tu precisa de convite ainda??
      Bjs

  17. Karin Says:

    olá Fernanda!!!
    A Bruh me indicou o blog…. adorei as recetas…. todas parecem uma delícia! PARABENS!!!

    1. Fernanda Says:

      Oi Karin!
      Seja bem vinda à cozinha!
      Puxe uma cadeira que vamos servir o café! ;-)

  18. Fabiana Says:

    Oi Fer!
    Seu blog é realente D+!
    Adorei tudo e os muffins…mais que aprovados!
    Parabéns!!!
    Bj.
    Fabi

    1. Fernanda Says:

      Oi Fabi
      que bom que tu gostou!
      beijos!

  19. Sandra Mendes Says:

    Fer, gostaria de dicas sobre que tipo de bebida é melhor servir com o que…um vinho…uma cerveja…tem alguma regra básica como carnes vermelhas: vinho branco, churrasco: cerveja (hehehe)…

    1. Fernanda Says:

      Oi Sandra,
      ótima dica!
      logo logo sai um post sobre o assunto!
      Bjs

  20. Cristina Says:

    Oi Fernanda, a Bruna indicou seu blog semana passada… estou amando suas receitas… huum… é de dar água na boca!!

    Parabéns!

    Cris

    1. Fernanda Says:

      Oi Cris!
      Bem vinda!

  21. Tatiana De Lacerda Says:

    AMEIIIII este blog!Muitooo sucesso guria e acho que até eu vou aprender a gostar de estar entre as panelas….rsrs.Beijos mil.Tati.

    1. Fernanda Says:

      obrigada Tati!
      Bjs

  22. Sandra Mendes Says:

    Oi Fer!

    Uma pena eu ter perdido os muffings sábado!!!
    Adorei seu blog!
    Seria possível uma receita de babba ganucha (não sei se se escreve assim)…aquela pasta de beringela, mas gostaria daquela pasta mesmo, sem ser em pedaços…
    Beijos!

    Sandra Mendes

    1. Fernanda Says:

      Oi Sandra
      Sei fazer baba ganouch sim!
      Rola a receita aqui essa semana, ok?
      Fique ligada!
      Obrigada pela visita!

  23. Elaine Says:

    Amiga, nao conhecia este seu lado prendada!

    Teu blog esta lindo parabéns!

    bjs
    Elaine

    1. Fernanda Says:

      obrigada! pois é, nem só de comex se vive! rsrsrsr
      bjs!

  24. Andreia Says:

    Oi Fer! Fiquei com um orgulho de vc! Se blog é tão legal. Vou visitar sempre.
    Déia (a mãe da Emília)

    1. Fernanda Says:

      oba! volte sempre mesmo! ao blog e aqui em casa!
      beijos pra ti e pra Emilia!

  25. Tathiana Says:

    Amei o blog……….mas não sou muito fã de pimenta……….o Beto ama………vamos ver se eu me acostumo com o gosto da pimenta.
    Bjs

    1. Fernanda Says:

      Tathi,
      Tem muitas bem suaves.
      Fique de olho que já já elas dão as caras por aqui!
      Bjs

  26. Aninha Says:

    Fer, minha madrinha prendada!!!

    O blog está realmente show!!! Agora já sei onde posso procurar receitas para o almoço ou para a janta do marido!!! hehehe

    beijos

    1. Fernanda Says:

      Aninha, querida, fique de olho que sempre tem coisinhas fáceis e gostosas por aqui!
      Bjs

  27. Bruna Says:

    Pathy…
    Fica beeem de olho na receita do molho, hein!
    Como tu deve ter notado, requer muita prática nas panelas!

    Bjos

  28. Patty Says:

    amei a receita do molho, vou tentar fazer em casa!
    bjo

    1. Fernanda Says:

      e esse molho não é só para iniciados nao hein?
      bjs!

  29. ieda Says:

    Oi Fernanda!

    Adorei o blog!
    Agora aprendi como fazer molho de tomate em casa.

    Então… coloca uma receita de pizza ;)

    Bjo :*

    1. Fernanda Says:

      Oi Yeda,
      eu faço bastante pizza em casa!
      Posto uma receita em breve!
      Fique ligada!
      Bj

  30. Bruna Says:

    Que orgulho da minha hérmana!
    Eu tbm quero contribuir com uma das minhas receitas ortodoxas!

    1. Fernanda Says:

      Contribuições são super bem vindas! ;)

      1. Bruna Says:

        Quando eu fizer o calzone de novo, vou chamar o Xaime p bater uma foto, daí eu mando a foto e a receita p ti ;)

  31. FABIO FABENI Says:

    Fê!
    Teu blog é mto bom!
    Coloca uma receita de carreteiro ae.
    Bj.
    Fábio

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